Om producenten

Berta Distillerie är en av de högst rankade kvalitetsproducenterna av grappa, ett familjeägt destilleri som idag drivs av den fjärde generationen Berta. Familjen Bertas historia börjar på 1800-talet som vinodlare i Piemonte men det var Paolo Berta som på 1940-talet skapade en renodlad grappaproduktion med Berta Distillerie i Nizza Monferrato. Paolos mål var att producera grappa av högsta möjliga kvalitet och hans filosofi var att en bra grappa ska lagras på små ekfat. Idag på Berta produceras fortfarande grappa efter filosofin kvalitet före kvantitet och en del av deras högt eftertraktade lagrade grappa är hårt allokerade.