Luis Cañas Rioja Reserva
Årgång: 2016
Druva: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Land: Spanien
Region: Rioja
Alkohol: 14,5%
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751052
Volym: 750ml
Pris: 195kr ex.
KARAKTÄR
I doften finns tydliga aromer av mörka bär, torkad frukt, mörk choklad och kryddiga toner från fat. Smaken är fyllig och välbalanserad med integrerad mörk frukt, mjuka tanniner och en lång intensiv eftersmak.
OM VINET
Druvorna till Luis Cañas Reserva skördas från äldre vinstockar som har en medelålder på 40 år. Efter skörd sker en dubbel sortering där de bästa druvorna väljs ut efter vikt. Druvorna avstjälkas och krossas innan de får jäsa och macerera i små rostfria ståltankar i 21 dagar. Vinet får sedan mogna i 18 månader på franska och amerikanska ekfat där faten har en snittålder på 2 år. Vinet buteljeras utan filtrering och får sedan mogna ytterligare minst 12 månader på flaska.
OM PRODUCENTEN
Bodegas Luis Cañas grundades 1970 och redan från början var Luis Cañas inställd på att göra kvalitetsviner från sina 110 hektar vingårdar i Rioja Alavesa. När sonen Juan Luis Cañas tog över verksamheten 1989 tog han sikte på att höja kvaliteten ytterligare genom att ta in nya och moderna tekniker i sin vinmakning, Med sina finessrika och eleganta viner kombinerar man det traditionella med det moderna och idag räknas Luis Cañas till en av de främsta vingårdarna i Rioja.
Tim Atkin Medal of Excellence
Grower of the year, 2023
Upptäck mer från
Luis Cañas
