Nuà Spumante Brut
Druva: Trebbiano, Chardonnay
Land: Italien
Region: Lombardiet
Alkohol: 11,5%
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751165
Volym: 750ml
Pris: 79kr ex
KARAKTÄR
Öppen doft med friskt inslag av äpplen, citrus och mandel. Smaken är fruktigt balanserad mellan sötma och syra med ett torrt avslut.
OM VINET
Nuà Spumante produceras av Chardonnay och Trebbiano-druvor som kommer från kontrakterade vingårdslägen runt om i Lombardiet. Man skördar druvorna i september och innan pressning kyls druvorna ner för att behålla sin friskhet och fruktighet. Musten får jäsa tills den når rätt alkoholhalt för att sedan jäsas och kolsyras en andra gång med Charmat-metoden innan det buteljeras.
OM PRODUCENTEN
1897 startade Ferninando Cadriola en liten vinshop i byn Contra i Lombardiet och här har än idag Cadriola sitt huvudkontor och vinproduktion. På 40-talet började familjen Cadriola utveckla verksamheten och växte som vinhandlare i trakten för att på 60-talet börja buteljera vin under eget varumärke. Under 70-talet moderniserades verksamheten och ryktet om deras viner och varumärken nådde ut över hela Italien och sedan över hela Europa. Efter årtionden av växande verksamhet och tre generationer senare sålde familjen Cadriola i början av 2000-talet sin verksamhet till producentgruppen Prosit Group som fortsätter förvalta och utveckla Cadriolas verksamhet.
Upptäck mer från
Cadriola
