Producta Vignobles Château Haut Marsalet
Druva: 80% Semillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
Land: Frankrike
Region: Bordeaux – AOC Monbazillac
Alkohol: 12,5%
Flaska / Kartong: 12 st
Artikelnummer: 700751158
Volym: 375ml
Pris: 99kr ex.
KARAKTÄR
Vinet har en vacker gyllene gul färg med en intensiv doft av söta persikor, aprikos, kanderad frukt, honung och saffran. Smaken är koncentrerat sötfruktig med balanserad syra och lång eftersmak.
OM VINET
Monbazillac är kända för sina söta koncentrerade viner där druvorna som odlas längs Dordogne-flodens sluttningar blir angripna av ädelröta (Botrytis cinerea) vilket är en förutsättning för ädla söta viner. Druvorna handplockas och skörden sker i fler omgångar allteftersom druvorna blir angripna av ädelröta. Efter en varsam pressning av druvorna får musten jäsa på ståltankar. När vinet nått sin rätta sötma, alkoholgrad och karaktär avbryter man jäsningen för att sedan låta vinet mogna i flera månader på ståltank innan det anses färdigt.
Om producenten
Producta Vignobles bildades 1949 som ett litet kooperativ och är idag den största producenten i Bordeaux med 2500 vinodlare fördelat på 17 kooperativ och 20 000 hektar vinodlingar vilket utgör 20% av Bordeauxs totala produktion. Utöver detta ingår ca 150 AOC-betecknade vinslott i deras nätverk. Kooperativen och vinslotten är fördelade i fyra stora områden där generisk Bordeaux är störst med appellationer som AOC Bordeaux, AOC Bordeaux Superieur och Entre-deux- Mers. I området på högra stranden dominerar satelitkommunerna till Saint-Emilion och på vänstar stranden finner man viner från AOC Médoc, AOC Haut-Médoc och Saint-Estéphe. Det fjärde området är Bergerac där söta viner från Monbazillac ingår.
Upptäck mer från
Producta Vignobles
