Bodegas Piedra Piedra Roble
Druva: 85% Tinta de Toro, 15% Garnacha
Land: Spanien
Region: Toro
Alkohol: 14,5%
Certifiering: Ekologisk
Volym: 750ml
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751157
Pris: 129 kr ex.
KARAKTÄR
Intensiv och påtaglig doft av röd frukt och röda bär såsom plommon, jordgubbar och körsbär med inslag av kryddig lakrits. Smaken är balanserad och väl avvägd mellan generös fruktighet och mjuka tanniner.
OM VINET
Druvorna till Piedra Roble odlas i de två vingårdslotterna Bocarrage, planterad 1968 och Laviuda som planterades 1998. Druvorna skördas för hand under andra halvan av september. Jäsningen sker i ståltankar vid 25 grader i 8 dagar med ständig överpumpning för att extrahera färg och smak. Vid jäsningen sker även en malolaktisk jäsning. Vinet får mogna 4 månader på fransk ek innan buteljering och sedan ytterligare några månader på flaska.
Om producenten
Bodegas Piedra är familjeägt och vingården är ekologiskt certifierad. Här dominerar den röda druvan Tinta de Toro (Tempranillo) tillsammans med Garnacha. Bodegas Piedras vingårdar planterades 1967 och idag har man den största vingården med gamla vinstockar i Toro, en stor del av vingården är planterade som ”Bush vines” och totalt odlar man på ca 40 hektar. Man har investerat genom åren i modern teknik i vinproduktionen och anlitad de bästa vinmakarna i området och är i dag en ”benchmark” för Toros viner. .
Upptäck mer från
Bodegas Piedra
