Bodegas Piqueras The Old Brick Factory

119,00 kr

Druva: 100% Syrah
Land: Spanien
Region: Alamansa
Alkohol: 14,5%
Certifiering: Ekologisk
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer:700751188
Volym: 750ml
Pris: 119 kr ex.

KARAKTÄR

Stor och påtaglig doft av mörk frukt med inslag av plommon, björnbär, svarta vinbär och druvtypisk kryddighet. Smaken är fyllig, packad med mörk frukt med mogna tanniner och balanserad syra i en lång och fruktig avslutning.

OM VINET

Druvorna till The Old Brick Factory skördas från ett utvalt vingårdsläge 750-850 meter över havet, planterad med 30-åriga Syrah vinstockar. Druvorna skördas på natten när de nått perfekt mognad i mitten av oktober. Efter skörden får druvorna kallmacerera i 3 dygn för att få ut maximalt med färg och fruktiga aromer. Alkoholjäsning sker i rostfria ståltankar i 10 dagar där vinet sedan får macerera med skalkontakt och dagliga överpumningar för att extrahera milda tanniner. Vinet lagras sedan i 9 månader på medelrostade franska ekfat.

Produktblad

Druva: 100% Syrah
Land: Spanien
Region: Alamansa
Alkohol: 14,5%
Certifiering: Ekologisk
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer:700751188
Volym: 750ml
Pris: 119 kr ex.

KARAKTÄR

Stor och påtaglig doft av mörk frukt med inslag av plommon, björnbär, svarta vinbär och druvtypisk kryddighet. Smaken är fyllig, packad med mörk frukt med mogna tanniner och balanserad syra i en lång och fruktig avslutning.

OM VINET

Druvorna till The Old Brick Factory skördas från ett utvalt vingårdsläge 750-850 meter över havet, planterad med 30-åriga Syrah vinstockar. Druvorna skördas på natten när de nått perfekt mognad i mitten av oktober. Efter skörden får druvorna kallmacerera i 3 dygn för att få ut maximalt med färg och fruktiga aromer. Alkoholjäsning sker i rostfria ståltankar i 10 dagar där vinet sedan får macerera med skalkontakt och dagliga överpumningar för att extrahera milda tanniner. Vinet lagras sedan i 9 månader på medelrostade franska ekfat.

Produktblad

 

OM PRODUCENTEN

Historien om Bodegas Piqueras startar 1915 när Luis Piqueras López börjar sälj sitt vin han gör själv på den lilla vingården i byn Los Aljibes vid foten av slottet Castillo de Alamansa. Idag drivs vingården av den fjärde generationen i familjen och vingården har växt till betydande storlek och man odlar helt efter ekologiska principer och är certifierade. De lokala druvsorterna Monastrell och Garnacha Tintorera dominerar i vingårdarna tillsammans med Syrah och gröna druvor som Verdejo och Sauvignon Blanc. Bodegas Piqueras har idag en toppmodern vinproduktion men filosofin är att det största arbetet sker i vingården i samspel med naturen.