Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Kabinett Feinherb
Årgång: 2021
Druva: 100% Riesling
Land: Tyskland
Region: Mosel
Alkohol: 10%
Flaska / Kartong: 12 st
Artikelnummer: 700751086
Volym: 750ml
Pris: 229kr ex.
KARAKTÄR
Doften är intensiv med fylliga toner av mogen frukt såsom persika, gröna äpplen, rabarber där inslag av tropisk frukt och vita blommor finns med. Smaken är halvtorr med härligt koncentrerad frukt och ett långt avslut med balanserad syra och mineral.
OM VINET
Josephshöfer är en ”Monopol” vingård som innebär att endast ett vinhus äger hela vingårdsläget. Detta är en historisk vingård i Moseldalen som tillhörde Saint Maximin-klostret som greven Kesselstatt köpte i mitten av 1800-talet. Vingården är klassad som VDP. Grosse Lage som är den högsta klassificeringen av vingårdar i Tyskland. Vingården är på 5 hektar och ligger i ett perfekt syd, sydvästläge mot Moselflodens strand. Lutningen i vingården ligger på 44-53 % vilket gör att all skörd sker för hand i de branta sluttningarna. Vinet jäser på ståltankar och får mogna 6 månader på sin jästfällning. Kabinett Feinherb innebär att vinet är halvtorrt och har en restsötma på ca 25 gram per liter.
Om producenten
Reichsgraf von Kesselstatt firade 1999 sitt 650-årsjubileum och är en världserkänd producent av de finaste tyska Moselvinerna. Endast rieslingdruvor odlas på de familjeägda 46 hektaren i de främsta vingårdarna i Mosel, Saar och Ruwer. Med strikta begränsningar på avkastning och perfekta lagringsförhållanden säkerställer man att vinerna håller högsta kvalitet. Målet för Reichsgraf von Kesselstatt är att återspegla terroiren i sina Rieslingviner och delar in sina viner efter de tre flodområdena Mosel, Saar och Ruwer som alla ger olika karaktär till vinerna utifrån dess växtplatser. Samtliga viner är jästa med inhemsk jäst vid mycket låga temperaturer.
Upptäck mer från
Reichsgraf von Kesselstatt
