Terre del Buontalenti Toscana Rosso Sangiovese Cabernet
Druva: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
Land: Italien
Region: Toscana
Alkohol: 14%
Certifiering: Ekologisk
Volym: 750ml
Flaska / Kartong: 12 st
Artikelnummer: 700751018
Pris: 119 kr ex.
KARAKTÄR
Parfymerad doft med toner av körsbär och röda bär som röda vinbär, hallon och blåbär. Mjuk balanserad strävhet och generös smak med an aning pepprighet i slutet.
OM VINET
Terre del Buontalentis vingårdar ligger omkring kommunen Cerreto Guidi några mil väster om Florens. Här odlas vinrankorna på mineralrik jord påverkad av kalksten, skiffer och granit. Med den höga andelen Cabernet Sauvignon i vinet blir vinet klassificerat som IGT Toscana Rosso. Efter skörd avstjälkas druvorna och pressas varsamt innan de får jäsa med lokal jästkultur i betongtankar. En malolaktisk jäsning sker naturligt och sedan får delar av vinet mogna på orostade ekfat i 8 månader och resten på betongtankar innan buteljering.
Om producenten
Den världsberömda vinmakaren Alberto Antonini är ansedd som en av dem fem bästa vinmakarna i världen enligt Decanter och The Drink Business Magazine. Terre del Buontalenti är hans högst personliga projekt där han samlat vinodlare omkring sin hemby i Toscana för att tillsammans med dem göra högkvalitativa viner från de vingårdar han är uppvuxen i. Samtliga viner från Buontalenti är ekologiskt certifierade.
Upptäck mer från
Terre del Buontalenti
