Fritsch Wagram Grüner Veltliner
Druva: 100% Grüner Veltliner
Land: Österrike
Region: Wagram
Alkohol: 11,5%
Certifiering: Biodynamisk
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751097
Volym: 750ml
Pris: 139 kr ex.
KARAKTÄR
Frisk och elegant doft av mogen gul frukt och finstämd örtighet med druvtypisk kryddig vitpeppar. Smaken är fruktig med hög citruston som balanseras av frisk syra och mineral i en lång eftersmak.
OM VINET
Druvorna odlas på vinstockar som är mellan 20-45 år gamla och är planterade i mineralrik lössjord. Skörden sker för hand och efter att druvorna krossats och fått macerera i 4 timmar får musten jäsa spontant i 2 månader på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet får sedan mogna i 4 månader på ståltank innan buteljering.
Om producenten
Weinberghof Fritsch med den dynamiska vinmakaren och ägaren Karl Fritsch är en av de starkaste lysande stjärnorna i Wagram. Karl var pionjär för biodynamisk odling i Österrike och var en av grundarna till den biodynamiska organisationen ”Respekt” som samlar vinodlare som delar hans syn på hållbarhet och kvalitet. På sina 25 hektar vingårdar odlar man 75% vita druvor och 25% röda druvor där merparten är druvor såsom Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt och Pinot Noir.
Upptäck mer från
Fritsch
