Fritsch Wagram Zweigelt
Druva: 100% Zweigelt
Land: Österrike
Region: Wagram
Alkohol: 12,5%
Certifiering: Biodynamisk
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751099
Volym: 750ml
Pris: 145 kr ex.
KARAKTÄR
Elegant fruktig doft med inslag av mörka bär, nougat och lätt kryddiga fattoner. Smaken är medelfyllig med saftig frukt, bra syra och lätta tanniner från fat i ett kryddigt avslut.
OM VINET
Druvorna odlas på vinstockar som är 35 år gamla och är planterade i järnrik sandjord. Skörden sker för hand och efter att druvorna krossats sker en malolaktisk jäsning där druvorna får macerera i 10 dagar. Vinet får sedan spontanjäsa för att sedan mogna på 500 liters ekfat i 18 månader.
OM PRODUCENTEN
Weinberghof Fritsch med den dynamiska vinmakaren och ägaren Karl Fritsch är en av de starkaste lysande stjärnorna i Wagram. Karl var pionjär för biodynamisk odling i Österrike och var en av grundarna till den biodynamiska organisationen ”Respekt” som samlar vinodlare som delar hans syn på hållbarhet och kvalitet. På sina 25 hektar vingårdar odlar man 75% vita druvor och 25% röda druvor där merparten är druvor såsom Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt och Pinot Noir.
Upptäck mer från
Fritsch
