Årgång: 2021
Druva: 100% Riesling
Land: Österrike
Region: Wagram
Alkohol: 12,5%
Certifiering: Biodynamisk
Flaska / Kartong: 6 st
Artikelnummer: 700751100
Volym: 750ml
Pris: 299 kr ex.

KARAKTÄR

Elegant och djup doft av persika, aprikos, gula äpplen och citrus med toner honungsblomst och mineral. Smaken är elegant strukturerad med tydlig fruktighet, honungstoner och balanserad frisk syra och lång eftersmak.

OM VINET

Mordthal är ett så kallat Riedenwein, vingårdsläge, som är klassificerat till högsta nivån, ÖTW Erste Lage. Vingården Mordthal ligger i perfekt sydläge där den mineralrika lössjorden ger expressiva Rieslingviner av högsta kvalitet. Druvorna skördas för hand och får genomgå malolaktisk jäsning under den 10 timmar långa macereringen. Druvmusten får sedan spontjäsa på kontrollerade ståltankar och vila på sin jästfällning i 8 månader för att sedan dras om till nya tankar för ytterligare 3 månaders mognad.

Produktblad